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ANTIPASTI

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Tagliere salumi e formaggi € 8,00
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Tartare di Manzo in alga Nori, salsa teriyaki e zenzero marinato € 10,00T
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Tris di Bruschette" € 8,00

PRIMI PIATTI
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Gnocchi di Patate pesto di Melanzane, Ricotta infornata al Miele e Nocciole tostate € 10,00
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Paccheri con fondente di datterino giallo, Gambero rosa crudo e la sua Bisque € 12,00
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Tonnarello Cacio e pepe con carciofi croccanti e pecorino di fossa € 10,00

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Galletto in due cotture, glassato con birra e miele € 12,00
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Tagliata di manzo € 15,00
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Ribs sous vide con BBQ € 10,00
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Filetto di maiale CBT con Barbeque di peperoni € 12,00
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Brasato di Reale al Cesanese con polentina € 12,00
* Tutti i secondi piatti vengono serviti con patate al cartoccio
SECONDI PIATTI

FRITTI
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Cips Cacio e Pepe € 5,00
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Tempura di verdure € 6,00
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Patate Dippers € 3,00
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Supplì classico € 1,50
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Arancino Cacio e Pepe €2,50
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Arancino carbonara € 2,50
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Arancino alla n'duja € 2,50
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Arancino funghi e Tartufo € 3,00
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Supplì Classico € 1,50
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Supplì Cozze e Pecorino € 3,50
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Supplì aglio e olio € 2
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Filetto di Baccalà € 3
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Fiore di zucca € 2
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Olive all'Ascolana € 0,8
Pinsa no stop
le pale sarnno servite a tavolo solo quando finite le precedenti e dovranno essere consumate per intero senza la possibilità di asporto
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pizzetta con prosciutto
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supplì
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bruschetta
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pinsa nostop
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focaccia nutella
GUSTI
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Margherita
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Diavola
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Napoli
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Capricciosa
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Boscaiola
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Amatriciana
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Radicchio Speck e provola
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Parmigiana
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Patate e Cicoria
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Patate e Salsiccia
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Crostino
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Vegetariana
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Marinara
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Biancaneve

€ 14,00 p.p. esclusa consumazione
PINSE

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Margherita € 5,00
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Diavola € 6,00
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Napoli € 6,00
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Capricciosa € 7,00
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Boscaiola € 7,00
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Amatriciana € 7,00
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Radicchio Speck e provola € 7,00
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Parmigiana € 7,00
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Patate e Cicoria € 6,00
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Patate e Salsiccia € 7,00
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Crostino € 6,00
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Vegetariana € 6,00
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Marinara € 5,00
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Biancaneve € 7,00
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Cacio e pepe € 7,00
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Gricia € 7,00
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Salmone marinato, mozzarella di Bufala, rucola € 9,00
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Pomodorini, Stracciatella e Rucola € 9,00
PINSEROTTI
€ 8,50
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Zucchine, Salsiccia, mozzarella
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Melanzane, provola, pomodoro
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Vegetariano
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Funghi, salsiccia, mozzarella
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Scarola, olive, Alici e capperi
* Calzoni al forno con impasto pinsa
panini * tutti i panini vengono serviti con patate dippers

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AGAPITO: Hamburger scottona 250 gr., Cheddar, bacon croccante, Pomodoro, insalata, Ketchup € 10,00
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CELESTINO: Hamburger scottona 250 gr, Scamorza affumicata, Pomodori secchi, Uovo occhio di bue, cipolle , BBQ € 10,00
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BIG ERNESTO: Salsiccia, Cipolle caramellate, Cicoria, scaglie di Parmigiano € 10,00
dolci

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New York Cheesecake (cioccolato, frutti di bosco, pistacchio, ) € 5,00
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Tiramisù Espresso con savoiardi artigianali € 5,00
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Tortino al cioccolato con cuore di cioccolato bianco/nero o pistacchio € 5,00
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Tarte Tatin Mele e Cannella € 5,00
bibite
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Birra bottiglia 33cl (Beck's, Ichnusa, Tennent's) € 4,00
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Birra Artigianale "ECB" Lupa, Bulla, Urbe, Tre scrocchi, Mandrakata, 30 Sacchi € 5,50
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Bibita Vetro 33 cl € 2,50
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Acqua Lt 1 € 2,00
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